Главная страница » Как вырастить грибы в саду или на даче

Как вырастить грибы в саду или на даче

Научиться выращивать настоящие лесные грибы на участках на даче или в садах кажется довольно сложным, но на самом деле задача вполне выполнима.Белые грибы и осиновые грибы, белые грибы, лисички и белые грибы, которые вы выращивали сами, порадуют вас питательными блюдами летом и отличным консервированием зимой.

Большим плюсом таких грибов, в отличие от приобретенных, является уверенность в том, что их выращивают без добавления химикатов в экологически чистом месте.

Для успешного выращивания грибов на даче необходимо создать определенные условия: на участке должны быть деревья того же вида, что и деревья, возле которых росли грибы.

Мицелий (корень гриба) проникает в корневую систему дерева, поглощает пищу и выделяет лишнюю влагу. Устанавливает тесную связь, которая «запоминает» грибковые споры. Чаще всего такими деревьями являются береза, осина, сосна, ель или дуб. Двух или трех деревьев на вашем участке достаточно, чтобы создать благоприятный микроклимат.

Выращивание лесных грибов зависит не только от правильной посадки, но и от других факторов: погодных условий, естественных осадков, среднесуточной температуры. При благоприятных условиях первый урожай можно собрать в следующем году, и этот урожай может составлять 2-3 кг грибов с 1 тыс. твой задний двор

Чтобы вырастить лесные грибы на месте, используйте несколько методов. Они подходят для получения посадочного материала и для прямого выращивания грибов.

Loading...

Метод 1 — Размол и рассеивание

Самый простой способ сеять белый гриб, осину и белый гриб:

  1. В зоне корневой системы дерева удалите слой почвы, около 10 см.
  2. раздавить молодые грибы, которые состоят из нитей мицелия
  3. рассыпать мелко нарезанные грибы на месте убранного грунта
  4. покройте все слоем влажного лиственного или елового компоста
  5. во время сушки укрытие необходимо увлажнить.

Вы получите первый урожай (в несколько грибов) в следующем сезоне.

Метод 2 — Нанести слой почвы

Один из самых простых способов выращивания лесных грибов (масло, камелия, белый гриб, белый гриб) — перемещение верхнего слоя почвы вместе с заросшим мицелием из леса в дачу:

  • отметьте место, где растет гриб
  • в конце сезона снимите слой почвы, примерно на штыковой лопате, и перенесите на участок
  • время между удалением почвы и посадкой должно быть минимальным, чтобы избежать высыхания.

Важно:   убедитесь, что несъедобные грибы не подходят близко. Убедитесь, что почва не загрязнена спорами. Гриб более восприимчив к корням под теми же породами древесины, возле которых вы взяли почву.

Метод 3 — Грибная рассада

Этот метод более сложный, но он приносит наилучшие результаты, потому что семена (мицелий) гриба будут адаптированы для посадки и будут иметь достаточную пищевую базу.

  1. выбрать старые, заросшие грибы
  2. поместите их в контейнер или ведро
  3. наполните дождевой или колодезной водой (не используйте водопроводную воду)
  4. Поместите контейнер в темную комнату с постоянной температурой около 20 градусов на несколько дней. Через некоторое время грибы разложатся на нити.
  5. добавить желатин и пшеничную муку в одну столовую ложку, смешивая с деревянной ложкой или палочкой
  6. Распространите это решение по области, где вы выращивали грибы.

В течение года споры грибков прорастают, проникают в корневую систему дерева и через 2-3 года начинают плодоносить.

Есть еще один вариант, чтобы разбудить споры: после нарезки и заливки старыми грибами добавьте в эту смесь «французские» (сухие) дрожжи в количестве 2 чайных ложек на 1 литр смеси.

Через месяц грибная мякоть осядет на дно, и вы можете использовать полученную посадочную жидкость. Учтите, что решение оказалось сфокусированным. Для посева добавьте 1 стакан раствора в бочку с водой.

После этого вы можете начать сеять грибы: садовой лейкой опрысните окружающие стволы деревьев, под которыми растут грибы.

Метод 4 — пересадка деревьев

Самый длинный и самый трудоемкий способ. Это включает в себя пересадку нескольких деревьев из леса, возле которого растут грибы, которые нам нужны, для сада. Здесь вы должны быть терпеливы, потому что урожай продлится довольно много лет.

Хотя метод не прост, но благодаря ему вы можете выращивать самые сложные грибы, например, масляные банки, которые будут приносить плоды с мая по сентябрь. Вообще стоит попробовать!

При выращивании лесных грибов следует соблюдать несколько советов. Они помогут вам, независимо от выбранного метода посадки:

  1. для посадки выбирайте самое прохладное время суток
  2. почва должна быть постоянно орошаемой. Организуйте капельное орошение, если это возможно.
  3. посадить посадку в густой тени, на расстоянии одного метра от ствола дерева
  4. весеннее удобрение с стимулятором роста
  5. лучшее время для посадки мицелия — с конца лета до начала осени.
  6. лесные грибы приживаются под фруктовыми деревьями

Metoda 5 — Oyster

Из всех грибов самый привередливый и не требующий особого ухода — вешенка. В последнее время появилось много компаний, которые выращивают, выращивают и продают посадочный материал — стерильный зерновой мицелий.

Устрицы в природе растут на сухостой, предпочитая березы и тополя. Для самостоятельного выращивания необходимо подготовить бревна лиственных пород длиной не более 30 см и шириной не менее 15 см. Замочите их в воде на два дня. Просверлите отверстия в подготовленных бревнах на глубину не менее 10 см или сделайте надрезы пилой. Эти отверстия заполнены влажным мицелием.

Чтобы древесина удерживала влагу, выкопайте основание и залейте его мхом, соломой или опилками, накройте его холстом. Этот метод позволяет собирать урожай в течение 2-4 лет, пока бревна не загнивают.

Обычно грибы, которые вы пересадили из естественной среды обитания, начинают приносить плоды одновременно с их лесными «братьями», но при благоприятных условиях урожай может быть в несколько раз больше. Не бойтесь экспериментировать, а также наберитесь терпения, и вы сможете создать настоящую лесную поляну на своем участке.

Сегодня вы можете собирать грибы не только в лесу, но и в собственном саду. В то же время по вкусовым и качественным характеристикам такой продукт ничем не хуже своего «дикого» парня. Выращенные на собственных грядках, домашние грибы более экологичны и практически устойчивы к вредному воздействию насекомых. Разведение деликатесов легко. Самое главное, чтобы удовлетворить все требования по их переносу и адаптации к почве, включая естественную микоризу — симбиотическую ассоциацию (сосуществование) мицелия организма с другими растениями. Какие еще нюансы нужно знать при выращивании грибов своими руками?.

Можно посадить практически все фрукты на даче и в саду. В то же время из-за отсутствия вегетации у грибов их можно выращивать круглый год, кроме зимы. Но чтобы домашние грибы были успешными, необходимо правильно организовать для них новую среду и условия выращивания. В первую очередь речь идет о выборе плодовых насаждений, качестве почвы и наличии сортов деревьев, сходных с лесным микроклиматом — сосны, ели, осины, березы и дуба. Благодаря этому, мицелий плавно соединяется с корневой системой растения, полностью питается и удаляется от избытка влаги.

Наиболее удачные варианты выращивания съедобных лесных грибов на участке:

  • грибы;
  • молочные грибы;
  • Польские грибы;
  • осиновые птицы или рыжие;
  • белые грибы или белые грибы;
  • подберезовики;
  • желтые петухи;
  • белый гриб;
  • маховики каштановые или коричневые грибы;
  • fanaberie;
  • шафрановое молоко;
  • мёд агара;
  • грибы.

Кроме того, экзотические фрукты, такие как трюфели, также хороши для размножения на даче. Способ выращивания грибов практически одинаков, за исключением индивидуальных сортовых характеристик продукта.

Технология выращивания

В случае правильной посадки грибов и благоприятных условий для их роста первый урожай можно ожидать через 1-2 месяца для грибов или в следующем году для белых грибов, белых грибов и других видов. Продолжительность плодоношения мицелия составляет от 3 до 5 лет. В то же время, от 1 м², количество убранного колеблется от 2 до 4 кг.

Методы разведения

Для выращивания лесных грибов в саду используют несколько методов, которые идеально подходят как для рассады, так и для клубней, а также для непосредственного выращивания грибных насаждений.

Дайвинг из лесного мицелия

Для посадки необходимо доставить тщательно вырытый мицелий в лес из леса. Чтобы перемещать корневище, нужно быть очень осторожным, следя за тем, чтобы находясь в нем, земля не дрожала, а растительное тело не деформировалось. Почва должна быть специально подготовлена ​​перед посадкой. Для этого удалите 30-40 см верхнего слоя почвы и поместите компост на дне небольшого рва. Затем мицелий можно разместить на месте посадки. По окончании плодовое тело следует полить и покрыть слоем опавших листьев. Для достижения лучшего роста грибов место пересадки должно совпадать с предыдущей средой. То есть они соответствуют тому же дереву, что и мать.

Прорастание мицелием

Представляет собой самый популярный метод выращивания грибов. Производится в виде гранул и продается в садовых магазинах. Под посадку мицелия почва тщательно подготовлена. Место для грибов выбирается в тенистой и влажной зоне участка, на расстоянии около 60 см от дерева, с которым соприкасается плодовое тело. Общая посевная площадь мицелия определяется его количеством в упаковке.

Подготовка субстрата предполагает создание специального субстрата из иголок, пыли, опилок и листьев, которые размещают на дне предварительно подготовленного отверстия на глубину до 50 см. Мицелий смешивают с субстратом и стимулятором роста, после чего полученную смесь равномерно распределяют по поверхности субстрата и покрывают почвой. , Кровати тщательно поливают и покрывают опавшими листьями. Готовый грибной субстрат может стать альтернативой натуральному компосту.

Этот метод посадки мицелия требует регулярного рыхления места и соблюдения режима полива. Очень важно, чтобы почва не высыхала, поэтому капельное орошение мицелия допускается в засушливые периоды. При правильном выполнении всех работ результат в виде первого урожая можно будет наблюдать уже в следующем году, а мицелий будет плодоносить не менее 2 лет.

Размножение грибными черенками (раствор)

Простой и недорогой способ выращивания лесных грибов. Посевная смесь готовится из мелко нарезанных кусочков грибов и колпачков в мясорубке, которой после измельчения требуется один день, чтобы настоять на воде. Вещество помещают в компостированный слой, а затем покрывают слоем почвы и листьев.

Разведение спор

Самый несложный метод. Он заключается в рассеивании грибковых спор на месте. Для этого спелые плоды, собранные в лесу, измельчают до состояния крошки или мелких кусочков и разбрасывают по всему саду. Сама посевная зона хорошо увлажнена. Метод очень эффективен, поскольку позволяет создавать условия, аналогичные условиям леса. Но вы должны быть осторожны и располагать зону грибов подальше от садовых культур.

Если во дворе нет лесных деревьев, то фрукты можно выращивать с тенистой стороны деревянных построек. Особое внимание следует обратить на мицелий в холодное время года, защищая его кровельным материалом или полиэтиленом.

Чтобы потратить труд, результаты были получены, а эффективность выращивания съедобных лесных грибов была максимальной, следуйте этим рекомендациям:

  • Лучше собирать молодые плодовые тела для посева, не разрезая стебель, но полностью удаляя их с земли через корни.
  • При выборе грибов для дальнейшего размножения обратите внимание на родительское дерево, под которым они растут.
  • Собранные грибы должны быть здоровыми.
  • Чтобы сделать мицелий лучше, вы можете добавить немного алкоголя (4 столовые ложки) или сахара (45-50 г) в водный раствор с грибами.
  • Собрать собранные грибы не позднее, чем через 10 часов после сбора. Сеять материал для производства на следующий день. Выращивают только свежие фрукты, замороженные грибы не пригодны для разведения.
  • Перед посадкой необходимо очистить подготовленную для мицелия почву от патогенной микрофлоры, продезинфицировать ее дезинфицирующим раствором на основе коры дуба или черного чая.
  • Посаженный мицелий должен располагаться на расстоянии около 0,5 м от деревьев.
  • Чтобы избежать высыхания мицелия, выберите посадочную точку в тени с высоким коэффициентом влажности.

  Всем нравятся дары леса, жаль, что свежие грибы и красные грибы можно попробовать только в конце лета и осенью. Выращивание грибов в саду и подвале поможет решить эту проблему. Если площадь участка позволяет, вы можете создать лесной уголок на даче: береза, ель, дуб. Переместите мицелий под деревья, и вы можете собирать грибы прямо с крыльца вашего дома. Сезон окончен, но вы все еще хотите лесной праздник? Грибы, вешенки и грибы растут в подвале или в теплице и будут на столе в течение всего года.

Грибы всегда под рукой в ​​доме.

Заядлые грибники не понимают интереса к выращиванию белых грибов и белых на собственном садовом участке. Прогулка по лесу приносит огромное удовольствие: прогулка на свежем воздухе, общение с природой. Сбор грибов можно сравнить с увлекательной игрой: нужно угадать, где прячутся самые вкусные виды. Вы не можете заранее догадаться, сможете ли вы вернуться домой с полной корзиной или робко показать своей семье немного смятых сыроежек. Вам не придется отказываться от походов по густому лесу или веселой березовой роще, только теперь вы можете отправиться туда не из-за необходимости обеспечивать семью едой, а для собственного удовольствия.

Какие еще преимущества дает выращивание грибов в стране? Вы можете быть уверены в качестве продукции. Многие малые предприятия предпочитают не тратить деньги на утилизацию отходов и медленно выбрасывать их в близлежащие леса. Аппетитные осиновые грибы могут расти там, где недавно вылили целый бак с ядовитыми химикатами и даже погребенный рентгеновский излучатель. Грибы поглощают все вредные вещества, а из леса можно привезти целую корзину опасных ядов.

Выращивание грибов в теплице или на участке имеет много преимуществ.

  • Никто не будет собирать урожай, кроме вас, вы можете подождать, пока грибы достигнут желаемого размера.
  • Под рукой всегда будет именно то, что вам нужно.
  • Если срочно нужны грибы, их поиск не займет много времени.
  • Вы можете использовать, чтобы вырастить теплую комнату и собирать урожай в любое время года.

Первый опыт

Желательно начинать с самых простых и неприхотливых грибов, чтобы первые неудачные опыты не отбивали желание заниматься этим увлекательным делом. Лучше начинать с вешенок, их можно выращивать летом в саду, зимой в теплице или найти другую подходящую комнату. Мицелий лучше покупать у надежных поставщиков. В лесу вы можете взять неправильный мицелий или привезти зараженную почву домой.

В естественных условиях вешенки растут на гниющей древесине: поваленные деревья, ветки, стволы. Береза ​​и тополь — их любимые виды. Подготовьте бревна длиной 30 см и шириной 15 см, держите клинья в воде в течение 2 дней, а затем сделайте отверстия или надрезы на глубине 10 см, поместите влажный мицелий в щель. Посадочный материал не должен высыхать, иначе он не укоренится.

Положите бревна на увлажненную почву. Покройте основание земли или покройте мхом. Держите древесину постоянно увлажненной. Выращивание грибов будет длиться несколько лет, пока клин не превратится в гниение от гниения. Таким образом, вы можете собирать урожай вешенки в течение всего года в теплице.

Посадка грибов на даче

Самое удобное время для посадки грибов — конец лета. Чтобы мицелий хорошо упал, мин. До заморозков должно пройти 1,5 месяца. Есть несколько способов посадки грибов в этом районе.

При покупке посадочного материала вы можете:

  • купить мицелий;
  • копать мицелий в лесу;
  • переместить кусок гниющей древесины, пропитанной мицелием;
  • сеять семена.

Самый простой способ — приобрести мицелий. Вместе с мицелием вы получите инструкции по посадке и уходу. В этом случае есть гарантия, что будут посажены вешенки или грибы, а не поганка. Не берите посадочные материалы от случайных продавцов, чтобы не вводить различные инфекции в подвал. Купите мицелий у компаний, специализирующихся на выращивании грибов.

Второй простой способ — выкопать мицелий в том месте, где растут грибы выбранного вида. Следует отметить, что каждый вид любит свое дерево. Они взяли мицелий в березовой роще, а это значит, что их нужно сажать под березу; закопал в хвойном лесу — неси под дерево. Если грибы покрывают гниющий пень или упавший ствол, вы можете разрезать кусок дерева и поместить его на садовый участок или в теплицу. Учтите, что, перемещая лесной мицелий, вы можете вместе со съедобными грибами, грибами и грибами в коттедже или принести споры микроорганизмов, опасных для растений.

Размножение грибов семенами

Технология выращивания грибов из спор имеет несколько вариантов. Преимущество этого метода в том, что вы будете точно знать, какой тип растет на вашем сайте. В зависимости от условий вы можете использовать:

  • сухие шапки;
  • свежие шляпы;
  • водный раствор.

В первом методе, собирать старые грибы в лесу и сушить шляпы. Не кладите их в духовку или другое жаркое место, споры погибают при высоких температурах. Разложите сырье в порошок и посыпьте его подготовленной влажной почвой в саду или в теплице. Верхняя крышка с гнилым сеном. Можно не сушить, а сразу положить на место свежие грибные колпачки, разбитые на кусочки. Через несколько дней удалите разбросанные фрагменты.

Для выращивания белых грибов лучше использовать третий метод. Этот вид очень капризный, вам нужно вырастить те же деревья на месте, что и в лесу, где был собран посадочный материал. Лучше всего подходят хвойные деревья и почва, покрытая упавшими иголками. Введите старые грибы, чье тело уже приобрело зеленый оттенок. Используйте материал не позднее, чем через 10 часов после загрузки. Вы не можете заморозить шляпы для длительного хранения: семена не прорастают.

Войдите в ведро с речной водой, налейте немного перманганата калия и 2 ст. ложки сахара. Поместите крышки в раствор и месите их руками, создавая однородную кашу. Удалите верхний слой почвы вокруг дерева и покройте область почвой в течение часа. Накрыть удаленной почвой и хорошо залить ствол дерева. Полейте древесину со всех сторон, используйте около 5 ведер воды.

Если почва загрязнена болезнетворными микроорганизмами, ее можно дезинфицировать перед посадкой. Используйте один из следующих рецептов.

  1. В 1 литр кипятка залить 100 г. Когда раствор дадут и остудят, высыпают почву.
  2. Взять 30 г коры дуба и варить 1 час в 1 л воды. Время от времени добавляйте объем испаренной жидкости.

При поливе добавляйте в воду препараты EM. Они способствуют быстрому разложению растительных остатков и создают благоприятную среду для развития грибов.

Посадка мицелия

Грибы растут во влажной среде, среди гниющих листьев и веточек. Они должны создать аналогичные условия на садовом участке. Выберите затененное место, где не светит солнце. Положите слой соломы или опилок на землю, хорошо полейте водой. Когда земля уплотнена, положите на нее мицелий и покройте его влажным сеном. Если погода сухая, посадку следует смочить. Не поливайте область, а распыляйте воду из шланга через распылитель.

Грибы можно сажать на гниющих стволах и стволах. Просверлите в них отверстия и поместите мицелий внутрь. Держите древесину всегда влажной, если погода сухая, обрызгайте пень водой. Чтобы выращивать грибы таким образом, вы должны хорошо разбираться в видах деревьев. Если вы собрали осиновый мицелий, то в журнале, в который вы его положите, должна быть осина. Преимущество этого метода заключается в том, что на зиму вы можете нести клин с улицы и положить его в подвал или теплицу и собирать его в любое время года.

Есть очень капризные грибы, такие как белый гриб, которым сложно выжить на новом месте. Если вы не боитесь ждать урожая в течение нескольких лет, найдите поляну, где растет выбранный вами вид. Выкопайте несколько молодых деревьев с большим комом почвы, чтобы захватить часть мицелия. Сажайте деревья на даче, и через несколько лет вы можете собирать урожай.

Гриб, растущий зимой

Если вы хотите собирать урожай круглый год, выберите теплую комнату для грибов. В промышленных масштабах для этой цели используется специальное оборудование для выращивания грибов, контейнер может быть изготовлен на заказ. Поместите коробку в отапливаемую теплицу, заполните ее компостом и посадите мицелий.

Нам нужны следующие условия для всех видов выращивания:

  • влажность не ниже 85%;
  • температура около + 27 ° C, в то время как мицелий укореняется, и + 16 ° для роста грибков;
  • вентиляция;
  • нет прямых солнечных лучей;
  • мягкая поливная вода.

Если комната сухая, периодически опрыскивайте все конструкции водой. Небольшая помощь в поддержании влажности мелких необработанных опилок и открытии емкостей с водой. Не забывайте, что грибам нужен свежий воздух, ежедневно проветривайте теплицу.

Правильный выбор субстрата очень важен. Чтобы получить богатый урожай в теплице, нужно дать растениям правильную пищу. Грибы — это крупные пикапы, каждый вид предпочитает свой состав.

  • Грибы хорошо растут в смеси конского навоза и травы или соломы.
  • Вешенки порадуют рубленым сеном, опилками, гречневой шелухой или смесью этих ингредиентов.
  • Для белых грибов нужно взять почву с опавшими листьями и ветками из-под дерева, откуда взяли мицелий. Добавьте навоз и опилки и дайте настояться в течение недели.

приложение

Выращивание грибов на даче — очень интересное занятие. Если площадь позволяет, посадите несколько деревьев, берез, дубов и устройте там уборку грибов, которую также можно использовать как место для пикников. Посадочный материал лучше всего покупать в специализированных центрах. Вы можете копать мицелий в лесу, но в то же время существует опасность, что на вашей даче начнут расти ядовитые грибы.

Если вы хотите есть бобров, грибов или белых грибов в любое время года, организуйте плантацию в теплице или в подвале. Контейнер можно разместить в любом теплом помещении, если площадка будет защищена от яркого света. Если растения создают правильные условия, сад будет работать гладко. Супы, выпечка и рагу из свежих грибов в любое время года — это не сказка, немного усилий, и этот продукт будет в изобилии как летом, так и зимой.

Четыре причины отдать предпочтение грибам, выращенным на даче:

  • Экологическая чистота;
  • Нет конкуренции с другими грибниками;
  • Грибы в саду устойчивы к болезням, улучшают экологию места;
  • Результат практически не зависит от погоды.

Грибы сажают с конца мая по сентябрь. Посадочный материал получают тремя способами: путем пересадки мицелия, посадки мицелия, рассады грибов (колпачков).

Как двигать мицелий

Мицелий мягко роется в лесу. Метод полностью незаконен, и мы не рекомендуем его. За исключением случаев, когда происходит резка.

Для посадки грибов выбирайте тенистое место под лиственным или хвойным деревом. Вокруг ствола на расстоянии 20-30 см снимают верхний слой почвы до глубины штыковой лопаты. На дне куча компоста, листья и гниль дерева. Компост воды, покрытый слоем почвы. Распространите мицелий, воду и покройте опавшими листьями.

Первые две недели мицелий в сухую погоду поливают ежедневно. Для полива используйте шланг или лейку с коллектором. Затем, в зависимости от погодных условий, полив можно уменьшить, но в среднем для развития мицелия вам нужно как минимум 1 стандартное ведро воды на скважину в неделю.

Посадка мицелия Мицелий

Этот метод более надежен. Купите мицелий в специализированных магазинах. Пошаговая инструкция с подробным объяснением того, где и как сажать мицелий и как с ним бороться, прикреплена к субстрату. Правильно сделанные грибы появятся в следующем году.

Однако, прежде чем покупать, не поленитесь прочитать все, иначе наш друг подарил нам свою покупку — у него на земле нет взрослой сосны или он ее не ел, и ей удалось купить мицелий морского окуня.

В общем, то, что мы называем грибком, — это просто плодоносящее тело колоссального организма. Сам мицелий находится под землей и представляет собой гораздо более крупный и невидимый организм, состоящий из гиф — невероятно длинных и тонких клеток, таких как корни. Переплетенные гифы образуют мицелий. Были случаи, когда огромный развитый мицелий жил и процветал под землей в течение 40 лет, не создавая плодовых тел. Предполагается, что мицелий, вступающий в симбиоз с высшими растениями, не имеет ничего, чтобы выбросить плод на поверхность — он обеспечивает хорошее питание и чувствует себя хорошо. Плодовое тело необходимо только для размножения, когда мицелий плотный и вам нужно сменить место жительства.

В отличие от растений, грибы не могут самостоятельно преобразовывать солнечную энергию в пищу, они свободны от хлорофилла. Следовательно, большинство съедобных грибов получают энергию одним из двух способов: сапрофитным (то есть разлагая мертвые растительные остатки) или микоризой (то есть проникая в корни живых растений).

К сапрофитам относятся: грибы, шиитаке, вешенки. В стране их легче сажать по сравнению с лесными грибами. Их споры поступают в соответствующие мертвые органические вещества (бревна, органические волокна, навоз) и хранятся в тепле и влажности для прорастания.

Лесные грибы часто требуют живых и очень старых деревьев для прорастания. И хотя это четко написано на упаковке с мицелием, многие садоводы не принимают это во внимание. И даже если мицелий выживет, никто не сможет гарантировать получение плодовых тел на даче — мицелий живет и умирает со своим симбиотом, то есть деревом. И это не факт, что в совместных планах хочется накормить владельца дачного участка своими фруктами (грибами).

Как получить саженцы грибов?

Для получения грибных черенков колпачки измельчают и заполняют водой на один день. Почва вокруг дерева рыхлит с плоским срезом, добавляя зрелый компост. Полученный раствор выливают на подготовленную зону. Сверху посыпают листья лесных деревьев.

Это важно! Шляпы нельзя пересушивать или замораживать. Для прорастания спор желательно использовать колпачки в течение нескольких часов.

Кстати, вы также должны настаивать на том, чтобы растрачивать плодовые тела с собственной плантации и поливать их уже посаженным грибом под деревом.

Основные правила ухода за мицелием:

  1. Копка на даче не используется (минимум 2-3 года).
  2. Растительные и пищевые отходы постоянно возвращаются в сад.
  3. Почва не должна быть сухой. Место посадки грибов требует постоянного полива.
  4. Весной биостимуляторы наносятся на почву. Они ускоряют рост грибков, укрепляют их иммунную систему, повышают урожайность и сокращают цикл роста. Добавки можно купить в магазинах по продаже семян и сопутствующих товаров.
  5. Грибы питаются корнями деревьев, поэтому мицелий размещается в непосредственной близости от ствола.
  6. Грибы сажают вечером или в пасмурную погоду.

Опыт использования мицелия для высших растений

Постоянно внедряя мульчу из опилок, микробиолог Алтай А. Кузнецов использует и активно продвигает агротехнику, основанную на способности грибов создавать симбиотические отношения с высшими растениями. Он заметил, что в старых заброшенных садах есть свинушки, волны, молочные грибы, русины. В таких садах деревья и ягоды не болеют, молодые саженцы начинают плодоносить быстрее. Даже требовательным повторяющимся сортам клубники в таких условиях не приходится обновлять плантации каждые 4 года:

Если будут созданы правильные условия, сельскохозяйственные культуры не будут даже выращивать свои собственные питательные корни, а будут использовать внешний микоризный гриб (грибной корень) для питья и кормления. Микориза для садовых растений также хороша, потому что она многолетняя, и в дополнение к пище и воде, она дает растениям ценные ферменты, гормоны, иммуностимуляторы и даже поддерживает специфическую информационную связь между растениями.

В сети есть много публикаций Александра Ивановича, есть также форум, где он дает яркие объяснения и рекомендации по грибной агротехнике, ирригации, рассаде, проверенным сортам фруктов и ягод в питомнике. Предыдущие 2 фотографии оттуда. Так что это практический совет вдумчивого лендгенера, не поленитесь просмотреть его материалы, прежде чем выращивать грибы на даче.

Что еще добавить энтузиастам грибников, дачникам? Да, в крупных мегаполисах есть и такие варианты, когда микоризу грибов сразу продают вместе с симбиотическим растением, они растут проще всего в стране, они с удовольствием покупали бы такую ​​красоту сами, ими восхищались:

Интересно, что из-за низкой калорийности грибов диетологи не придают им значения как важного источника питания. В то же время грибы снабжают нас минералами и витаминами, а также незаменимыми аминокислотами, которые придают некоторым из них вкус мяса.

Выращивание грибов на даче и в саду требует определенных навыков. Возможно, для их приобретения лучше начать с вешенок. Это сапрофитный гриб, который не создает микоризы и достаточно устойчив к болезням, поэтому его можно выращивать даже зимой в подходящем помещении на субстрате из опилок или небольших бревен. И если целью выращивания грибов является не просто еда, то посмотрите на грибы, которые создают микоризу.

Как вырастить белый гриб на даче? Такой вопрос все чаще задают садоводы, которым надоело постоянно ходить в лес за грибами. Это так удобно иметь мицелий на участке, который постоянно приносит урожай здоровых грибов!

Выращивание белых грибов в стране — это простой процесс, если вы подходите к нему с умом.

Прежде чем вы начнете выращивать эти ценные грибы на даче, вам следует ознакомиться с некоторыми особенностями. Как правило, белые грибы дико растут в хвойных и смешанных лесах. Мицелий прекрасно взаимодействует с корнями этих деревьев. Поэтому белые грибы, найденные на чистом лугу, практически нереальны.

Это следует учитывать перед размещением мицелия на вашем сайте. Лучше всего делать это в месте, где растет хотя бы одна маленькая рождественская елка или сосна. Под такими деревьями будут постоянно появляться не только грибы, но и все остальные растения вокруг. В конце концов, сосновая смола и вещества, выделяемые этим деревом в воздух, убивают все вредные бактерии.

Все белые грибы переносят очень плохие фруктовые деревья в этом районе. И часто мицелий просто не выживет и не умрет на земле возле таких деревьев.

Обязательно примите это во внимание и расположите мицелий как минимум возле деревянных сосновых построек или под кустами, если поблизости нет нужных деревьев.

Как вырастить белые грибы

Есть несколько способов выращивания белых грибов на дачах.   И вам нужно выбрать наиболее подходящий для вас вариант. Теперь рассмотрим некоторые из самых простых и в то же время простых способов выращивания белых грибов в домашних условиях.

Как вырастить белый гриб прямо под деревом? Учтите, что мицелий следует размещать под тем же деревом, из которого он был ранее вырыт в лесу. В противном случае ничего не происходит.

Сначала удалите верхний слой почвы вокруг дерева. Это должно быть сделано в радиусе не более 0,7 м от ствола. Рекомендуется удалять почву на глубину около 25-30 см, теперь необходимо заполнить полученную яму и равномерно распределить предварительно приготовленный органический материал из вырытой почвы, листьев или иголок и кусочков коры дерева, под которым планируется выращивать грибы.

Теперь вы можете положить тонкий слой мицелия и посыпать его смесью рыхлой почвы с песком и листьями или иголками. Сильно напудренный и растоптанный не должен быть. Осталось только налить всю верхушку лейки и дождаться первого урожая.

Второй вариант, как выращивать белые грибы, это выращивать свежие шляпы.   Это более простой метод, но в большинстве случаев урожай должен немного подождать. Для разведения не нужно полностью копать мицелий или его части в лесу. Достаточно собрать как минимум 10 грибов, диаметр которых составляет 10-15 см.

Лучше всего проверить фрукты немедленно, чтобы они не были слишком червивыми. В идеале, когда вы отломаете кусок шляпы, вы увидите сочное тело с зеленым оттенком. Если на грибе есть несколько червей или насекомых — это не страшно.

Главное не быть червем полностью. Под теми же деревьями, где будут собирать грибы, вы должны собрать несколько веток, листьев, иголок и почвы. Все это полезно для последующего выращивания грибов на месте.

Этот метод выращивания также называется посевом.   Сначала нужно подготовить посадочный материал. Для этого все собранные фрукты следует слегка промыть в воде, а затем погрузить в ведро с дождевой или родниковой водой. На следующий день нужно тщательно все перемешать руками, чтобы получить однородную кашу. Но практика показывает, что все никогда не делается идеально. Поэтому рекомендуется снова пропустить смятую массу через мелкое сито или марлю.

Используя то же сито (марлю), отделите мякоть от воды. Жидкость для семян и спор готова. Осталось только подготовить место. Для этого слегка ослабьте верхний слой почвы вокруг дерева, а затем залейте полученную грибной водой. Когда жидкость впитается в почву, равномерно посыпьте грибную мякоть. Все это следует опрыскивать почвой из-под того же дерева и снова поливать небольшим количеством воды, чтобы не засорить почву.

Чтобы грибы росли как можно быстрее, старайтесь постоянно увлажнять почву. Но вы не можете переусердствовать с водой.

Оптимальное количество жидкости на дерево составляет около 4 ведер. Рекомендуется поливать мицелий водой той же температуры, что и окружающий воздух.

 

Что еще запомнить

Что нужно для выращивания белых грибов в теплице? Ответ на этот вопрос довольно прост. Ничего особенного! Выращивание в теплице означает те же действия только тогда, когда мицелий должен быть дополнительно покрыт специальным материалом, который пропускает свет и воздух.

Выращивание в теплице следует проводить в холодное время года и летом, когда ночи холодные   (рекомендуется покрыть землю садовой пленкой, предварительно посыпав мицелий иголкой или небольшими веточками и листьями). В теплое время года теплица не может этого сделать, потому что сами грибы должны укорениться и начать быстро расти и размножаться в этом районе.

Следует помнить, что обычно после посадки мицелия в почве первый урожай не появляется до следующего года. Поэтому не стоит ожидать, что грибы начнут расти в том же сезоне. Ведь мицелий должен укорениться на новом месте, адаптироваться к условиям. Если говорить о посадке белых грибов с помощью плодовых тел, о которых уже упоминалось чуть выше, то можно ожидать, что урожай продлится 2 года, потому что споры должны развиваться достаточно, чтобы вырасти и превратиться в вкусные грибы.

Вырастить белый гриб в стране не так сложно, если вы будете следовать приведенным выше советам.   Для этого нужно лишь немного внимания и терпения, и тогда на месте вы сможете постоянно собирать белые грибы, которые очень полезны и ароматны. Просто будь очень осторожен. Не путайте белые грибы с другими, чтобы не помещать мицелий или спорокарпы со спорами ядовитых или несъедобных грибов в вашем районе.


 
 
Загрузка...

admin

Наверх
2017. Все права защищены. Сайт создан - nevada232@mail.ru